Vache bruneBos taurus

La vache brune suisse est une race montagnarde originaire du canton de Schwyz. Elle est grande (1,40 m au garrot) et pèse env. 700 kg. Elle produit plus de 5000 kg de lait par an et une viande appréciée et de qualité. Son tempérament est calme. Cpl. TEXTE
Poids : env 700 kg  -  Ordre : Artiodactyles  -  Famille : Bovidés