Veau HighlandBos taurus
La vache Highland peut vivre jusqu'à 20 ans et donner
naissance à une quinzaine de veaux. A sa naissance, le veau pèse 25 kg. S'il devient taureau, il en pèsera alors environ 700.
Il a déjà une épaisse fourrure. La mère produit un
lait très riche uniquement pour le nourrir.