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Silure glane |
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Ce poisson est reconnu pour sa force et sa pêche est donc sportive
mais le plus souvent, il se prend, comme ici, dans les filets du pêcheur professionnel. Sa viande, un peu pareille à celle du veau, est estimée mais pas appréciée par tous. Excellente sur le grill, paraît-il ! | ||
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Grandeur : 100 cm - Ordre : Siluriformes - Famille : Siluridés | ||||
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Photo © J-C Vuilleumier |
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